EARTH LABELの第一弾プロジェクトがいよいよ始動！

EARTH LABEL の第一弾プロジェクトが、いよいよ本格的に始動しました。生産者の無駄をなくすフードロス課題の解決、環境に配慮したパッケージ、多様な雇用機会の創出など、サステナブルな視点で包括的な取り組みを実現するプロダクトです。

ロス果物を活かした無添加ドライフルーツ

プロダクトは、農園・農家から出るロス果物をじっくり低温乾燥させた無添加ドライフルーツ。見た目や余剰量で後手にまわされてしまう食材に、新しい価値を与えて市場にお届けします。パッケージにも廃棄米を利用したフードロスペーパーを取り入れるなど、脱プラスティックなど地球に配慮した設計を行いました。

パッケージングの作業では、情勢が揺らぐミャンマーから日本にやって来た若者たちに、雇用機会のひとつとしてお手伝いをお願いしました。言葉の壁がある中でもコミュニケーションを取りながら、とても手際よく作業を進めてくれました。

プロダクトの詳細や販路については、今後あらためてお知らせしてまいります。販路も随時募集しております。商品に関するお問い合わせは info@earth-label.com まで。